原料 ：西芹80克  、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，胡椒粉，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩红辣椒 、零厨大火烧至八成热  ，艺也鸡精、做牛肚盐、家常红辣椒1个、菜西炒至西芹微微出水  ，芹烩

零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，卤牛肚200克、做牛肚鸡精 、加小半勺盐，植物油 、胡椒粉、炒匀至水分收干即可装盘。