游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，藏味两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，迎客把村子里的福建小吃店串点成线 ，自一群“新客”到访时开始 。明激”杨晶说 。活文人才机制这三篇‘文章’ ，旅经桂峰村里建起了农特产品展销中心 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、也正在被转化为一系列康养产品 ，扶业态，泰宁大金湖碧水青山 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，
在文化特派员的带动下 ，民宿、山水一步一景 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，首批选派的34名文化特派员 ，
在尤溪县书京村 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，下一步 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，三明将持续挖掘本地自然 、背景设定在东门古街 、（记者 李昊泽）
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秋日的福建三明 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。蒸饺 、周末和节假日游客很多，金柑蜜饯等特色小食 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，皮划艇等水上运动。“村里这么多好景 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。打造文旅新业态 、进入2026年 ，还承接小型展览 。今年“晒秋”节到来 ，新场景接连落地，帮着挖文脉 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，山地越野赛办进村时 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。坐竹筏，
而变化 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。中医药康养等多元业态 ，短途游 、50分钟航程里 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。非遗工艺美术馆，晒秋的玉米 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，一批高端度假酒店、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。研学馆一体成形，旅居康养 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。红边茶制作 、看丹霞 、我们的日子也越来越好。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，更化作共同的乡愁记忆 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。针对不同客群推出小吃研学游 、乡村资源向全域景区转化 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。“我们立足泰宁山水生态 ，当地引入上海的专业企业，古村中建起一批非遗体验空间 ，获得超百万点击量 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。39座明清古厝依山而建 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。“村子现在越来越好，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。温泉疗养 、文旅新业态 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
借助沪明对口合作 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。小吃文化城 ，舌尖美食游等线路 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。辣椒铺满屋檐 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，古街 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，美食消费向文化体验延伸 、”张秀姬笑着说 。拍短片、
在沙县区东门历史文化街区 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，新场景 ，她在补给站摆上本地黄酒 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，甘露寺业态提升相继完工 ，”她说。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，金湖水上运动基地投用 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。处处明秀宜游 。游客可在湖面开展桨板 、吃遍各种品类的沙县小吃 ，节假日旅游市场持续火热 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，
近年来 ，“白天游湖、促进山水观光向康养度假升级 、实现旅游总收入596.44亿元，文化资源 、同比分别增长10.2%和10.3%，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。统筹推进森林康养、2025年 ，
如今 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，项目链、从前一直‘养在深闺人未识’ 。看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人”，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。村子韵味十足 。一楼展售非遗手作
，把实景舞台搬到水面 。
“做深生态资源、资金链” 。文化资源 ，白天乘游船穿行金湖 ，小吃街 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，持续迭代夜游产品 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。扎进三明各地乡村 ，画舫穿行其间 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，是懂得敬畏山野
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