ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肉片切薄些更好吃 。可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。尽量挑层次丰富 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，生抽 ，可口加料酒，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口另外 ，
2.切好的五花肉片，
4.土豆去皮洗净切厚片 。（五花肉整理好 ，
6.入锅蒸 ，
材料 ：精品五花肉 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。略有一点米粉肉的香味 。老抽 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，
3.蒸五花肉 ，更容易切出漂亮的肉片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，转中小火30分钟左右 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，吃的时候是清淡的，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可以把土豆加点盐，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，