做法 ：
1、椒香鸡丁花椒粒、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生抽、豆角
4 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁切成条形，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁红辣椒切段，豆角
2 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。
原料 ：鸡腿1只 、蚝油 、蚝油 各1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒、依次放入生抽 、
再切成丁 ，盐翻炒均匀即可 。生姜三片 、油1汤匙 、将鸡腿去除骨头 ，生粉1茶匙 、四季豆去除两头和筋，锅中倒油 ，盐1茶匙 、3 、红椒一个、