材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、海鲜
2 、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。烧鱿
家常责任编辑 ：hdwmn_lw冰糖 、海鲜鱿鱼不要切开清洗 ，法红提示 ：
1、烧鱿加入味精起锅 ，家常不要加盐 ，海鲜八角 、法红
4、烧鱿酱油适量 ，家常酱油的海鲜量完全足够咸味。八角备用 。法红放入生姜 、大火烧开后煮至汤收汁 ，
2 、油锅烧热 ，装盘后撒点葱花，干辣椒切成小段 ，放入料酒、
5 、把生姜 大蒜籽切成末 ，
3 、至表面肉质变硬 。整只鱿鱼去内脏洗净 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，等稍微冷却后切小段即可 。蒜泥 干辣椒爆香。