3、脷炖冰糖2颗 。淮山
原料 ：猪横脷1条、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水 ，逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水。脷炖
7、淮山煸炒至两面焦黄 ，平民葱头1小段 ，食材
逆袭倒入适量油 ，6 、
4、
做法 ：
1 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，反复清洗 。
5 、放到料理碗中 ，
2 、生姜1块、倒入一大碗开水 ，然后用淀粉揉搓 ，继续翻炒 。
清洗材料 ：淀粉 、
8 、淋入米酒 ，浸泡出血水 ，米酒10克 、
调料 ：盐2克 、大火煮开后 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山300克 、下姜葱爆香，出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量 、盐适量 。放桔皮一起煮1个小时 ，锅烧热 ，桔皮1小块 、再煮1个小时 ，