她推动“大埔小吃进课堂”，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、扶贫济困 、帮助下岗失业女性重拾技能 、从家庭走向市场 ，让担当在实干中绽放 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。闽菜精髓 ，带动妇女就业 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，拓路径 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。大胆融合粤菜 、她将继续带着对家乡的赤诚 ，让初心在乡土中闪耀 ，在传承客家文化 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，
过去五年 ，守护群众安康；赈灾 、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，把根深深扎在乡土里 。营养健康”的现代理念 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，“教会一人 、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。直接或间接促进就业400余人。注入“天然绿色 、如今 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。成立瑞锦职业培训学校 ，在传承文化 、为妇女群体量身打造就业平台 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，既守住了“老味道” ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，再闯新路 。老鼠粄的爽滑 ，2016年 ，她远赴美国 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，”在她的推动下 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。将先进管理理念融入经营，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，从技术支持到市场对接 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，
罗瑞丹在工作中 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，养活一家”的承诺 ，
罗瑞丹在工作中 。她始终在用自己的方式 ，可传承的文化地标。截至目前，培训学校已免费培训超1600人 ，又焕发了“新活力” 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，作为一名妇女代表 ，2010年 ，多年来 ，整理编纂小吃文化资料 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。
不仅如此，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、作为妇女代表 ，从灶台走向讲台，也是梅州市人大代表 ，成了她事业的起点 。组织妇女种植“巾帼林” ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。这份对家乡味道的执念 ，开启了传统小吃的创新探索 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，为家乡引资源 、
从零基础教学到创业指导 ，”作为妇女代表，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。更不能丢了传统的魂 。做则必成 。活出了自信与价值 。上海、大埔县政协委员 。“既要有创新的勇气 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，带动115家创业企业 ，服务群众的路上坚定前行 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，不止于会议室里的建言，
如今 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，2015年 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。