11放入煎好的觉番豆腐，买了一大块 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐炒匀 ，吃肉料酒炒匀 。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感糖 、觉番下姜蒜、茄烧老抽 一大勺、豆腐直至汤汁收干 ，吃肉
4铁锅烧热 ，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感
2姜蒜切片 ，小米椒 、盐 、蒜 、约400克 ，
8再放豆瓣酱、
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，临出锅时放葱即可 。再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香。烧开 。
食材明细 ：豆腐 400克 、料酒 一大勺 、
方便剔除。花椒 、约厚一厘米 。12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、糖和鸡精 ，葱、
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐，下豆腐块煎 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后 ，
7锅内留少许油，