7、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日加入没过肉量的暖质开水 ，八角（大料）1-2个 、美味转大火收稠汤汁 ，菜萝准备所需材料 。卜红老抽 。烧肉白萝卜一根 、冬日葱 、暖质老抽1汤匙 、美味
6 、冰糖5粒、生抽 、
2 、放入五花肉 ，撒葱花即可 。盆中装入凉水 ，
11 、炖至萝卜软熟 ，
八角 、8、
5 、盛出五花肉待用 。桂皮。
10 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
3 、捞出。切成均匀的方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入切块的白萝卜同煮 。锅洗净 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙
做法：
1、桂皮1小块 、
9 、浸泡15分钟 。锅里放一点点油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。加少许盐调味 ，捞出后晾凉，料酒1汤匙（15ml） 、加入一大勺料酒 ，放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油，
12 、香葱2根克 、
4 、翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克、