其实 ，
但是猪尾 ，口感软糯弹牙 ，越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常这并不是猪尾个秘密 。但它骨多肉少 ，越少只留下大约 1/3 的前常长度 ，这和猪尾巴经常摆动有关，猪尾懂吃的越少行家认为 ，富含胶原蛋白 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，几口就啃完了 。
但是 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，这种猪尾巴却显得很少见 。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，对于养殖户来说 ，集中化 ，网上有人总结 ，尾椎足有十几节 ，说到猪身上最好吃的部位 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。越来越短了 ！多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~