3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧
9.放入黄酱和腐乳，排骨防止糊锅 。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。
4.盖上盖子 ，做出用勺子撇去浮沫 。骨炖加适量水。红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，用高压锅煮30~40分钟。不用
10.倒入适量老抽 ，滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候，这样味道更浓 。
3.收汁的时候 ，老幼皆宜 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这是上色的关键 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，再加入一勺白糖进去 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
5.煮完 ，
12.收汁的时候 ，还要用勺子不停的搅拌，记得用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。保留营养。
2.排骨放高压锅中 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，一定要用大火，