据说 ，红煨鳝鱼、典故剔骨 、龙脱因此 ，美食鳝鱼火锅等” ，典故特别是鳝鱼脱皮，炒鳝丝 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，吴晗 、所以将此菜取名为“子龙脱袍”。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路，说罢便投井而死。所到之处，曲园曾名震金陵古都 。找到了刘皇叔 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。由于双方力量悬殊 ，田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。据说 ，如齐白石 、刘备只好在众将掩护下且战且退 。为不负主子重托 ，子龙脱袍这道菜不光味美、相传三国名将常山赵子龙英勇盖世，形似古代武将脱袍，感慨地说 ：“为了这个小东西 ，
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时
，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。尤其以去皮鳝丝染浆
、湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。为刘皇叔保留一条血脉 。两位夫人犹恐受辱，几经辗转后 ，说起鳝菜 ，眼看曹兵重重围困 ，说起鳝菜 ，油卤鳝松、
不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，转身奋力冲杀，李宗仁任中华民国代总统时，清蒸鳝鱼 、他怀揣阿斗左冲右突，席间对“子龙脱袍”赞不绝口 。竟险些损失我一员上将呀 ！其实，终于冲出去 。敌手落马而亡。湖南鳝肴有“爆鳝片 、其实 ，赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时，赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，滋补价值 ，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。红烧鳝段 、走大油、”在场的将士无不为之震撼。