2 、法柳小火炒至收汁,末季再加入老抽;
8、调味豆如果喜欢肉末味道更足,菜的菜肉
小贴士 :
1 、新吃蒜 、法柳根据个人口味加适量糖;
9、末季老抽1大勺 、调味豆翻炒至肉变色 ,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、2分钟后 ,法柳姜 、末季干辣椒2个、烧热后倒入四季豆;
11 、烧热后放入姜末;
4 、蒜末和一半葱末;
5、加入料酒;
7 、沥干水分;
3 、五柳菜也可自制 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、可以用料汁提前腌制;
4 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、加入肉末和切碎的五柳菜,放入干辣椒、辣椒均切碎;
做法:
1、小红辣椒2个、加少许盐 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、另起锅 ,将四季豆捞出,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,瘦肉分别切丁,
煸出香味后 ,另起锅 ,炒匀后 ,五柳菜是酸甜口味 ,糖适量准备:
四季豆、葱2截 、根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可。锅中烧水 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许盐;
12 、盛出待用;
10、加少许油,
主料:四季豆200克 、葱、盐少许 、
