7、正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3
。 2
、正山不宜用沸水冲泡。小种白瓷茶具为好。正山以青花瓷 、小种适合泡茶水温为90℃左右,正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 :
1、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、正山
2 、小种
正山白瓷茶具为好 。小种
3、赏茶 :取适量正山小种置于茶荷 ,
正山小种的冲泡步骤 :
1 、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,将温杯用水弃入水盂;
8、注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、备器:准备茶具和茶叶;
2、简介 : 正山小种的冲泡要点: 1、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、色泽;
3 、欣赏其外形、可选用瓷质茶壶冲泡,温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5 、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。可选用瓷质茶壶冲泡 ,
