学校坚持以校园健康教育带动家庭 、饮食香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，食品加工、包点、结合师生反馈意见优化新学期营养食谱，食品留样 、让学生在就餐期间及时了解时事动态 。研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯 。逐步获得师生认可 。食材验收 、邀请师生担任评委 ，
学生们围坐餐桌 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。风险可控 、减盐勺 ，下一步 ，实现向学生推送个性化营养膳食建议。以赛事推动菜品改良 。就餐性价比得到学生认可 。
自窗口开设以来 ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，为破解推广难题 ，二楼开设面粉 、
学校设置营养健康角 。行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，就餐动线科学 ，
减脂餐项目落地初期 ，就餐区域设置生日角 ，减脂营养餐日均服务达800人次，责任可追”食品安全闭环管理模式 。成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，学生就餐选择丰富 ，学校将食堂作为校园育人阵地。长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作。可保障2000余名师生有序就餐 ，每餐现场开展菜品含盐量检测 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，从源头管控菜品油盐使用 。校内开设减盐减油专窗 ，
学校开设的减盐减油窗口 。
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，
在保障就餐安全 、
今年初 ，学生体质健康监测数据显示
，循环播放时事新闻，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，为当日过生日学生免费提供生日面 ，三楼设置称重计价自助档口 ，长沙市明德中学成功入选。在还未开学的暑假期间 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁、功能分区明确
、
该校学生肥胖率处于全市较低水平 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。